Bug­les met yog­hurt­dip en munt-aman­del­top­ping

Nodig
4 personen
  • 20 g ongezouten amandelen
  • 15 g verse munt
  • 6 el extra vierge olijfolie
  • 1 el witte wijnazijn
  • 300 g Turkse yoghurt
  • 115 g Lay’s Bugles naturel
Bereiding
  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de amandelen in 3 min. goudbruin.
  • Laat afkoelen op een bord.
  • Doe de muntblaadjes met 5/6 van de olie, de wittewijnazijn en amandelen in een hoge beker en pureer met de staafmixer.
  • Doe de yoghurt in een kom.
  • Verdeel de munt-amandeltopping erover en besprenkel met de rest van de olie.
  • Serveer met de Bugles

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *