Snelle picknicksalade

Nodig

• Een bak kant en klare russisch ei salade
• Twee jonge/binnenste stengels bleekselderij, fijn gesneden
• 1 kleine ui, gesnipperd
• 1 appel in kleine stukjes
• Halve komkommer in blokjes
• Een paar zoetzure augurkjes, klein gesneden
• Half bouillonblokje oplossen in 125 ml warm water
• Scheutje gembersiroop

Bereiding

• Roer alle fijngesneden groenten door de huzarensalade
• Voeg de bouillon toe (tot het geheel smeuïg genoeg is) en het scheutje gembersiroop.
• Doe er desgewenst een paar gevulde eitjes bij en/of blikasperges